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杭州杜仁杰韓式裱花培訓(xùn)課程

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本課程由杭州杜仁杰烘焙學(xué)校提供,有873瀏覽量

課程分類:  西點烘焙

適合對象:  對裱花蛋糕感興趣,有想法獨立開藝術(shù)創(chuàng)意類蛋糕店及實體店的人群

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [臨平校區(qū)] 浙江省杭州市余杭臨平臨平街道木橋浜路226號

開班日期:  滾動開班

學(xué)       費:  咨 詢

班       級:  
  • 臨平校區(qū)
 
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課程簡介

杭州杜仁杰韓式裱花培訓(xùn)課程

培訓(xùn)對象:

對裱花蛋糕感興趣,有想法獨立開藝術(shù)創(chuàng)意類蛋糕店及實體店的人群。

培訓(xùn)目標(biāo):

1.了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開店所具備的各項流程;

2.掌握烘焙技術(shù)、店面選址風(fēng)險評估的方法、店面設(shè)備的采購及原材料的采購方式。

培訓(xùn)時間:

學(xué)習(xí)時間10天左右,視個人情況而定。隨到隨學(xué),循環(huán)教學(xué)。簽訂學(xué)習(xí)合同,如果一期沒有學(xué)會,下期可繼續(xù)學(xué)習(xí)。

上課時間及住宿:

上午9:00-12:00 下午13:30-17:00(周三休息);公司學(xué)員宿舍。

報名方式:

小班教學(xué),定期開辦,循環(huán)授課,報名時需帶一寸彩色相片兩張,身份證復(fù)印件一張。

課程安排:

第 一課時

? 關(guān)于奶油霜蛋糕的基礎(chǔ)知識和工具使用,奶油霜的制作過程

? 學(xué)習(xí)基礎(chǔ)玫瑰、菊花、葉子、花蕾

★ 第二課時

? 學(xué)習(xí)制作的多部花、太陽花、包心玫瑰

? 花卉的顏色整體搭配

★ 第三課時

? 學(xué)習(xí)制作花卉蛋糕、蛋糕胚練習(xí)

? 學(xué)習(xí)制作:仙人球,繡球花 牡丹花

★ 第四課時

? 如何制作方形蛋糕與口味糖霜

? 學(xué)習(xí)制作:向日葵、康乃馨

★ 第五課時

? 學(xué)習(xí)制作杯子蛋糕

? 學(xué)習(xí)制作:睡蓮花、五瓣花

★ 第六課時

? 仙人球、多肉、花蕾的制作

? 花蕾蛋糕的制作與花卉顏色搭配

★ 第七課時

? 新娘手捧花的制作與成品蛋糕練習(xí)

? 豆沙裱花的制作

★ 第八課時

? 畢業(yè)作品制作欣賞及開店經(jīng)驗分享

? 關(guān)于韓式裱花蛋糕的銷售和機器認(rèn)識,以及開店管理

學(xué)校優(yōu)勢:

1、小班教學(xué),包教包會,確保每一位學(xué)員掌握所學(xué)

? 小班教學(xué),6人每班,課程結(jié)束須經(jīng)過考試才可頒發(fā)畢業(yè)證;

三年內(nèi)免費升級學(xué)習(xí),學(xué)校研發(fā)新品免費分享;

學(xué)習(xí)過程組織各種活動,安排到杜仁杰實體店和烘焙連鎖企業(yè)參觀實習(xí),推薦就業(yè)。

2、烘焙行業(yè)大師親自教學(xué)指導(dǎo)

擁有外教教學(xué),教授世界烘焙技術(shù);

師資力量均有10年左右經(jīng)驗;

各位老師均有烘焙連鎖企業(yè)帶店經(jīng)驗。

3、同等價格,教學(xué)質(zhì)量更優(yōu),服務(wù)更全

擁有完善的管理服務(wù)流程,學(xué)員對學(xué)校的滿意率達百分之九十五以上;

學(xué)校硬,設(shè)備場地均為同類學(xué)校;

與國際烘焙教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步的設(shè)備與原料、技術(shù)。

4、開店支持,創(chuàng)業(yè)、就業(yè)成功率更高

學(xué)員遍布全國各地,指導(dǎo)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國各地;

優(yōu)秀學(xué)員推薦到烘焙連鎖企業(yè)實習(xí)就業(yè);

專業(yè)研發(fā)團隊定期研發(fā)新品,每季度免費升級新品;

可為想開店學(xué)員提供設(shè)備、原料供貨渠道。

杭州杜仁杰韓式裱花培訓(xùn)課程

 

開設(shè)班級

班級 開班時間 上課地點 學(xué)費 試聽/報名
臨平校區(qū)/ 面授 滾動開班 杭州余杭臨平街道木橋浜路226號 咨詢 試聽 報名
 

教學(xué)環(huán)境

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更新時間:2023-09-08