廣東腸粉培訓

名品介紹

    腸粉起源于嶺南廣州的西關(guān)地區(qū)的漢族特色小吃，其中以西關(guān)布拉腸最為出名，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉腸、卷粉、豬腸粉(因腸粉形似豬腸)。

培訓時間

不限制學習時間,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

培訓方式

理論+實踐，老師一對一，手把手的講解，指導操作，學員親自動手演練制作成品；

培訓內(nèi)容

1、廣東腸粉的系統(tǒng)講述；

2、廣東腸粉原料的選購；

3、廣東腸粉食材的預(yù)加工；

4、廣東腸粉加工的基本標準；

5、廣東腸粉加工的工藝步驟；

6、廣東腸粉經(jīng)營定價原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

優(yōu)惠服務(wù)

1、免費贈：筆記本、筆、圍裙、項目配方資料等；

2、指導開店及材料、設(shè)備采購；

3、免費指導店面形象設(shè)計、門牌制作，證照辦理；

4、免費進行技術(shù)升級服務(wù)與創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)指導；

培訓保障

v       學員一次性交清學費后，中途不收取任何費用；

v       隨到隨學，預(yù)約好時間便可，學習時間不限，學會為止；

v       老師絕不允許保留技術(shù)，免費贈送技術(shù)全套配方資料；

v       需國際認證只須再交工本費、評審費、材料費（中級師：900元、高級師1500元）

v       培訓結(jié)束后提供原材料、設(shè)備供應(yīng)商給學員對比選擇；

v       學后未及時開店，技術(shù)生疏，終身可免費上門升級（主料自備）

v       學員結(jié)業(yè)后隨時接受來電、上門咨詢相關(guān)問題；

v       轉(zhuǎn)介紹2名，可贈一項技術(shù)免費學習；

v       學習中途老師不得提出無理要求，不得接受請吃與饋贈；

v      使用味極專享品牌，半年后仍經(jīng)營將退還技術(shù)培訓費用。