導(dǎo)讀:2025年北京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)市場持續(xù)火熱,不同機(jī)構(gòu)的課程價格、時長及內(nèi)容差異大。本文整理了潤堂、曹繼桐、王森等頭部機(jī)構(gòu)的學(xué)費(fèi)信息,并結(jié)合課程特點(diǎn)與學(xué)員需求,為您提供科學(xué)選課參考。
一、2025年北京西點(diǎn)烘焙主流課程學(xué)費(fèi)對比
機(jī)構(gòu)名稱 | 課程類型 | 課時 | 學(xué)費(fèi)(元) | 核心內(nèi)容 |
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潤堂西點(diǎn) | 精英班 | 78課時 | 4980 | 私房烘焙基礎(chǔ):北海道戚風(fēng)、韓式裱花、臺式面包 |
創(chuàng)業(yè)班 | 114課時 | 7680 | 涵蓋甜品臺設(shè)計(jì)、婚慶主題蛋糕、閃電泡芙等店鋪爆款 | |
國際研修班 | 156課時 | 9980 | 法式甜品、手工巧克力、噴砂慕斯等高端技術(shù) | |
曹繼桐 | 兩個月創(chuàng)業(yè)班 | 約120課時 | 8000-12000 | 歐包/法式西點(diǎn)+店鋪運(yùn)營、市場推廣實(shí)戰(zhàn) |
短期班 | 30-50課時 | 3000-5000 | 韓式裱花、翻糖基礎(chǔ)、網(wǎng)紅蛋糕制作 | |
王森教育 | 全能班 | 180課時 | 42800 | 6個月系統(tǒng)學(xué)習(xí),含學(xué)歷教育與實(shí)習(xí)機(jī)會 |
短期班 | 30-60課時 | 5000-8000 | 基礎(chǔ)烘焙、飲品調(diào)制、甜品擺盤 | |
歐米奇 | 法式甜品班 | 100課時 | 8800 | 提拉米蘇、熔巖蛋糕、分子料理等創(chuàng)意甜品 |
威利旺卡 | 創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)班 | 150課時 | 12000-20000 | 爆款產(chǎn)品研發(fā)、成本控制、線上營銷策略 |
二、課程選擇指南:按需求匹配高性價比方案
1. 初學(xué)者入門:基礎(chǔ)班(3000-8000元)
? 適合人群:零基礎(chǔ)愛好者、興趣學(xué)習(xí)者
? 課程亮點(diǎn):韓式裱花、經(jīng)典蛋糕制作、基礎(chǔ)面團(tuán)工藝
? 推薦機(jī)構(gòu):潤堂精英班(4980元)、曹繼桐短期班(3000-5000元)
2. 創(chuàng)業(yè)開店:創(chuàng)業(yè)班(7000-20000元)
? 適合人群:計(jì)劃開私房店或?qū)嶓w店者
? 課程亮點(diǎn):店鋪選址、產(chǎn)品定價、爆款研發(fā)
? 推薦機(jī)構(gòu):潤堂創(chuàng)業(yè)班(7680元)、曹繼桐創(chuàng)業(yè)班(8000-12000元)、威利旺卡創(chuàng)業(yè)班(12000-20000元)
3. 專業(yè)提升:高端課程(9000-42800元)
? 適合人群:職業(yè)西點(diǎn)師、甜品店升級者
? 課程亮點(diǎn):法式甜品、手工巧克力、翻糖藝術(shù)
? 推薦機(jī)構(gòu):潤堂國際研修班(9980元)、王森全能班(42800元)、歐米奇法式班(8800元)
三、學(xué)費(fèi)影響因素與避坑指南
? 價格差異原因:
? 課時長短與課程深度(如王森全能班含學(xué)歷教育)
? 設(shè)備使用費(fèi)(部分機(jī)構(gòu)提供免費(fèi)工具租賃)
? 實(shí)操比例(小班制機(jī)構(gòu)如潤堂操作機(jī)會)
? 避坑提示:
? 警惕“免費(fèi)試學(xué)”后強(qiáng)制推銷
? 確認(rèn)是否包含材料費(fèi)(如翻糖課程需額外購買糖粉)
? 選擇提供就業(yè)/創(chuàng)業(yè)支持的機(jī)構(gòu)(如曹繼桐的店鋪選址指導(dǎo))
四、北京曹繼桐烘焙藝術(shù)館簡介
北京曹繼桐烘焙藝術(shù)館是由烘焙大師曹繼桐創(chuàng)辦,這是曹繼桐大師30多年烘焙人生的沉淀和積累,藝術(shù)館開辦四所烘焙學(xué)校,擁有現(xiàn)代化教學(xué)和研發(fā)設(shè)備,課程有:法式西點(diǎn)/面包/巧克力/翻糖/糖藝/糖果/咖啡/西餐等,合作品牌:法國總統(tǒng)乳制品、比利時嘉利寶巧克力、法國樂果紛果茸、德國RATIONAL蒸烤箱、瑞士高比設(shè)備、安琪酵母、法國王后面粉等,可以為廣大客戶提供烘焙培訓(xùn)、產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)支持等配套解決方案,是進(jìn)修和創(chuàng)業(yè)者的認(rèn)可院校。