廈門鶴梵西點培訓真的嗎？專業(yè)烘焙教育如何成就學員夢想

一、機構背景：專業(yè)資質與教學理念

? 品牌實力：
? 成立于2020年，總部位于廈門市思明區(qū)呂嶺路，是廈門市白名單教培機構
? 與85度C、丘麥丘等連鎖品牌合作，引入名店核心技術
? 教學特色：
? “長短并舉”課程體系：從短期私房烘焙到長線全能創(chuàng)業(yè)班，滿足不同需求
? “一專多能”培養(yǎng)模式：涵蓋烘焙、飲品、西餐等多領域技能
? 社會認可：
? 連續(xù)3年獲評“廈門市職業(yè)技能培訓示范單位”
? 與本地100+烘焙店建立“訂單就業(yè)”合作，提供崗位推薦服務

二、課程體系：從零基礎到創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)

1. 核心課程亮點

? 零基礎入門：
? “網(wǎng)紅蛋糕班”：學習慕斯、翻糖、巴斯克等爆款產品
? “日式面包班”：掌握可頌、吐司、法棍等經典技法
? 創(chuàng)業(yè)進階：
? “全能創(chuàng)業(yè)就業(yè)班”：包含門店運營、成本控制、營銷策劃等實戰(zhàn)內容
? “店長班”：500課時覆蓋產品開發(fā)、團隊管理、供應鏈管理
? 特色服務：
? “終身免費升級”：學員可免費參與新品課程
? “創(chuàng)業(yè)扶持”：提供選址、設備采購、開業(yè)指導等一站式服務

2. 課程價格與班型

? 參考價格：
? 零基礎短期班：3000-5000元（如網(wǎng)紅蛋糕、日式面包）
? 全能創(chuàng)業(yè)班：8000-12000元（含創(chuàng)業(yè)指導與設備采購優(yōu)惠）
? 教學保障：
? “學會為止”：未掌握可免費重修
? 小班教學：每班≤8人，個性化指導
? 全實操教學：理論占比≤20%，強化動手能力

三、學員見證：真實案例與口碑

? 學員評價：
? 學員“劉*”：“老師手把手教學，從零基礎到獨立開店僅用3個月，現(xiàn)在月營業(yè)額2.5萬元?！?br>? 學員“王*華”：“課程緊跟市場趨勢，學到了喜茶、滿記甜品的熱門產品制作技巧?！?br>? 就業(yè)數(shù)據(jù)：
? 2024年學員就業(yè)率92%，創(chuàng)業(yè)成功率75%
? 與本地“優(yōu)度烘焙”“安德魯森”等品牌建立人才輸送通道
? 教學環(huán)境：
? 校區(qū)配備法國藍帶同款設備，還原真實烘焙車間環(huán)境
? 學習期間“食材全包”，使用每日新鮮采購原料

四、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)支持：從課堂到市場

? 就業(yè)服務：
? 定期舉辦“烘焙行業(yè)招聘會”，對接本地50+企業(yè)
? 提供“簡歷優(yōu)化+模擬面試”專項輔導
? 創(chuàng)業(yè)扶持：
? “鶴梵創(chuàng)業(yè)孵化基地”：提供前3個月免租檔口
? 聯(lián)合金融機構推出“創(chuàng)業(yè)綠色通道”
? 行業(yè)資源：
? 免費參與“烘焙行業(yè)論壇”，獲取市場趨勢分析
? 優(yōu)先獲得“鶴梵聯(lián)名產品”代理權