鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校-獅子頭培訓(xùn)

認(rèn)證機(jī)構(gòu)

本課程由鄭州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校提供,有161瀏覽量

課程分類:  中餐培訓(xùn)

適合對象:  對獅子頭感興趣的

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點(diǎn):  [鄭州校區(qū)] 河南省鄭州市中原區(qū)隴海西路與工人路交叉口東北角煙草科技培訓(xùn)樓

開班日期:  滾動開班

學(xué)       費(fèi):  咨 詢

班       級:  
  • 鄭州校區(qū)
 
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課程簡介

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會選擇的。獅子頭就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家獅子頭店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

食尚香獅子頭培訓(xùn)內(nèi)容

  1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

  2、掌握使用獅子頭的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習(xí)制作獅子頭香油、麻辣紅油;

  4、學(xué)習(xí)獅子頭的各種輔料、配料的制作;

  5、學(xué)習(xí)獅子頭的選材、面條的處理方法;

  6、學(xué)習(xí)川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等;

  7、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

獅子頭學(xué)習(xí)方式

  按照獅子頭標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

獅子頭起源故事

  獅子頭是由六成肥肉和四成瘦肉加上蔥、姜、雞蛋等配料斬成肉泥,做成拳頭大小的肉丸,可清蒸可紅燒,肥而不膩。但現(xiàn)代一般會用較多瘦肉。

  傳說隋煬帝到揚(yáng)州觀看瓊花以后,留連江南。他在揚(yáng)州飽攬了萬松山,金錢墩等四大名景以后,對園林勝景,贊賞不己?;氐叫袑m之后,又喚來御廚,讓他們對景生情,做出四個菜來,以記念這次的江南揚(yáng)州之行,御廚詹王,費(fèi)盡心思,做松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條、葵花斬肉這4樣名菜。隋煬帝品嘗以后,非常高興,于是乎,賜宴群臣,一時間成為佳肴,傳遍江南。

營養(yǎng)價值

  1、提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸。

  2、能改善缺鐵性貧血。

  3、具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效。

  • 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
  • 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費(fèi)200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機(jī)會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
 

開設(shè)班級

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教學(xué)環(huán)境

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更新時間:2020-12-11