本套課程適合對周黑鴨感興趣,有想開周黑鴨店的創(chuàng)業(yè)者報名學習
課程學制:不限學時學會為止 學習地點:全國分校學習方便
學習內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方 學習實操:手把手,實操教學
項目詳情:
全國連鎖
食為先周黑鴨5大優(yōu)勢
1.食為先制作的周黑鴨剛?cè)肟跁r“有點甜”,然后“越來越辣”,吃完了“嘴邊還留有余香”;
2.食為先周黑鴨成品做好之后皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點;
3.我們做出來的產(chǎn)品出鍋之后聞著也香,細細品嘗起來甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,
4.我們教學配方中含有多種中草藥成分,產(chǎn)品吃完之后有沒有回味全靠此香料配方,很多以前開店的學員專程過來學習這個辛香料配方;
5.食為先專注小吃實訓多年,有好多學員在這里學了技術(shù)出去開店做得非常不錯,經(jīng)常還跟我們探討一些新的方法,都積累了不少實戰(zhàn)經(jīng)驗。
在食為先你能學到什么要學多久?可以分期付款嗎?
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
項目實際操作內(nèi)容一
周黑鴨的系統(tǒng)講述、周黑鴨原料的選購;
項目實際操作內(nèi)容二
周黑鴨食材的預加工、周黑鴨加工的基本標準;
項目實際操作內(nèi)容三
周黑鴨加工的工藝步驟、周黑鴨經(jīng)營定價原則;
項目實際操作內(nèi)容四
系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
項目開店實戰(zhàn)指導
經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
為什么學技術(shù)要來食為先?食為先比其他機構(gòu)有什么優(yōu)勢?
全國連鎖品牌
全國連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海等地已擁有數(shù)十家分支機構(gòu)
提供學費分期
不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓,技術(shù)實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店
正宗技術(shù)配方
擁有600人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由曾在真功夫任職多年的總監(jiān)親自授課