課程簡介
杭州麥客喜西點(diǎn)·課程介紹
中西式面點(diǎn)大師班主要是中西點(diǎn)餐飲綜合性人才的培訓(xùn),提供巧克力培訓(xùn)、甜點(diǎn)培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、中式點(diǎn)心培訓(xùn)是一門綜合型中西點(diǎn)人才的精品課程。
杭州麥客喜西點(diǎn)·課程詳情
適合人群:
初高中畢業(yè)學(xué)生,各行業(yè)人員,年齡16周歲以上、對西點(diǎn)行業(yè)感興趣的人員。
優(yōu)惠政策:
報(bào)名即報(bào)銷路費(fèi)、送常用工具、送全套服裝、免費(fèi)住宿。
教學(xué)優(yōu)勢:
實(shí)戰(zhàn)教學(xué)、理實(shí)一體、授課、包學(xué)包會(huì)、小班化教學(xué)、隨到隨學(xué)、常年進(jìn)修、技術(shù)指導(dǎo)協(xié)助創(chuàng)業(yè) 、學(xué)員畢業(yè)合格后包分配。
就業(yè)方向:
學(xué)員畢業(yè)后達(dá)到獨(dú)立操作水平、如西點(diǎn)行業(yè);咖啡行業(yè)、中點(diǎn)行業(yè)。
職業(yè)前景:
中式面點(diǎn)師,也是一個(gè)緊缺人才的職業(yè)。 俗話說“民以食為天”。中式點(diǎn)心、小吃源遠(yuǎn)流長,今天更有蓬勃發(fā)展之勢。它登大雅之堂,是高級(jí)賓館、飯店招待貴賓的美食;又深受大眾所愛,是人民群眾日常之餐。 與此同時(shí),高速發(fā)展的行業(yè)同時(shí)也帶來了巨大的人才需求缺口。在大中城市,中式面點(diǎn)師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧,十分走俏。
杭州麥客喜西點(diǎn)·課程內(nèi)容
1、早點(diǎn)課程:鮮肉包、牛肉包、灌湯小籠包、上海生煎、特色鍋貼、特色水餃、柳葉蒸餃、五谷豆?jié){、安心油條、糯米燒麥、土家醬香餅等十余款。
2、熱干面、北京炸醬面、云吞面、陜西油潑面、重慶小面、刀削面、杭式澆頭拌川、蔥油拌川、上湯小刀面、揚(yáng)州炒飯、炒貓耳朵、各式蓋澆飯等十余款。
3、肉夾饃、肉夾饃、開心麻球、蛋黃酥、雨花石湯圓、冰皮月餅、開口笑、綠茶酥、糯米糍、紅糖麻糍、寶勝糕、紅棗發(fā)糕、脆香煎餃等十余款。
4、面點(diǎn)小吃類:空心大麻球、杭州小籠包、片兒川、蔥包檜、酒釀餅、土家醬香餅、蟹黃湯包、拉面、三丁包子等十余款特色小吃。
5、店面運(yùn)營課程:店鋪運(yùn)營流程、人員管理、店面管理。
開設(shè)班級(jí)
班級(jí) | 開班時(shí)間 | 上課地點(diǎn) | 學(xué)費(fèi) | 試聽/報(bào)名 |
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