課程簡(jiǎn)介
當(dāng)私房工作室開(kāi)在商圈的位置,年輕的顧客較多時(shí),甜品要做為主銷(xiāo)產(chǎn)品,對(duì)品質(zhì)和造型要求高的顧客越來(lái)越多時(shí),需要增加韓式裱花蛋糕,來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求。本課程增加了韓式裱花產(chǎn)品,商圈的顧客通常購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品有四類(lèi),生日蛋糕、法式甜品、面包、糕點(diǎn)甜品,但是韓裱蛋糕也越來(lái)越愛(ài)大眾的喜愛(ài)。其中生日蛋糕盈利最可觀,也是做為私房的主銷(xiāo)產(chǎn)品。做為社區(qū)商圈工作室,具備這些產(chǎn)品足以滿(mǎn)足社區(qū)顧客購(gòu)買(mǎi)力。本課程學(xué)完,能獨(dú)立做產(chǎn)品,能滿(mǎn)足顧客的私人定制款蛋糕、網(wǎng)紅款蛋糕,像手繪、手寫(xiě)字、網(wǎng)紅翻糖手工插件制作等,面包和甜品也是以暢銷(xiāo)、網(wǎng)紅、多樣化,產(chǎn)品新穎,外觀設(shè)計(jì)精美、更新頻率快。本課程前期做私房工作室,積累經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和顧客后,可轉(zhuǎn)作標(biāo)準(zhǔn)蛋糕店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】 生日蛋糕+面包+常溫+法甜+韓裱
【學(xué)習(xí)保障】一期學(xué)不好,下期繼續(xù)學(xué)。
【新品進(jìn)修】?jī)蓚€(gè)月一期公開(kāi)課免費(fèi)參加學(xué)習(xí)。
【采購(gòu)資源】提供設(shè)備、材料、包裝供貨商信息。
【創(chuàng)業(yè)扶持】提供創(chuàng)業(yè)所需經(jīng)營(yíng)管理資料供參考。
【學(xué)習(xí)時(shí)間】周一至周六, 9:00-17:00
開(kāi)設(shè)班級(jí)
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