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威辰--肉夾饃系列培訓(xùn)

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課程分類:  小吃培訓(xùn)

適合對象:  所有學(xué)員

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [福建威辰湖里總校] 福建省廈門市湖里臺灣街金中華商廈

開班日期:  滾動開班

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  • 福建威辰湖里總校
 
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課程簡介

肉夾饃系列
肉夾饃,被稱為“中國的漢堡包”,有傳統(tǒng)的西安肉夾饃,里脊肉夾饃,還有西式的土耳其烤肉夾饃
 
傳授民間秘方-西安肉夾饃配方及整套技術(shù)
 
肉夾饃,被稱為“中國的漢堡包”,有傳統(tǒng)的西安肉夾饃,里脊肉夾饃,還有西式的土耳其烤肉夾饃

一 肉夾饃簡介
 
西安臘汁肉歷史悠久,遠近聞名。其色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油”的贊語,用白吉饃夾臘汁肉,更是別有風(fēng)味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到。饃香肉酥,回味無窮。
里脊肉夾饃,饃里面夾的是鮮嫩可口的里脊肉,配上煎蛋和生菜,再擠點風(fēng)味醬,吃后讓人回味無窮。制作時,選取上等里脊肉,按照我中心提供的獨特秘方腌制,然后在鐵板臺上煎熟,餅也在鐵板上烙好,整個制作設(shè)備,就是一個鐵板臺,投入少,回報快。
土耳其烤肉夾饃,需要一臺旋轉(zhuǎn)式烤肉機,肉加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料夾入特制的饃中。土耳其烤肉可利用牛、羊、雞等肉制作,風(fēng)味獨特,口味鮮香,吸引顧客眼球。
 
二 培訓(xùn)內(nèi)容
 
  培訓(xùn)內(nèi)容
臘汁肉制作●白吉饃制作●西安肉夾饃制作●菜夾饃●鐵板里脊制作●里脊肉夾饃●
  培訓(xùn)時間
老師一對一授課,,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5天左右,視個人情況而定。
  特別優(yōu)惠
加學(xué)土耳其烤肉夾饃,只收成本費500元即可。
土耳其烤肉夾饃類型:五香烤肉夾饃、麻辣烤肉夾饃、孜然羊肉夾饃、咖喱雞肉夾饃、奧爾良烤肉夾饃等
 
  后續(xù)服務(wù)
 
1.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購信息。
2.指導(dǎo)經(jīng)營方法與銷售技巧。
3.終身免費技術(shù)升級。
 
三 肉夾饃投資優(yōu)勢
1、投資小:無需門面、無需裝修,有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項目的情況下額外增加一個贏利點,或者擺攤,就可輕松掙錢當(dāng)老板;
2、利潤高:通過對以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查,大部分學(xué)員月獲利可達三千元,生意好的課達七千元左右,這是經(jīng)營一個點所獲利潤,如同時經(jīng)營2-3個店,效益更客觀;
3、風(fēng)險低:造型精美,流動方便,無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、齊全的口味,烤制時散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來,所到之處家家好生意,只要你認真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
4、快捷美味營養(yǎng):屬休閑速食業(yè),立等可取,最長不超過3分鐘,快捷、方便,可坐店亦可外賣,靈活經(jīng)營,小本賺大錢;口感外酥里嫩,香而不膩,美味盡顯,綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生,吃了放心。

 

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更新時間:2019-02-26