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金華海鮮大拼盤(pán)培訓(xùn)

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課程分類(lèi):  小吃培訓(xùn)

適合對(duì)象:  感興趣的

咨詢(xún)電話:  400-968-9396

上課地點(diǎn):  [金華婺城校區(qū)] 浙江省金華市婺城白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街180號(hào)(金華女中(地質(zhì)隊(duì))公交站后方)

開(kāi)班日期:  滾動(dòng)開(kāi)班

學(xué)       費(fèi):  咨 詢(xún)

班       級(jí):  
  • 金華校區(qū)
 
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課程簡(jiǎn)介

食為先海鮮大拼盤(pán)5大優(yōu)勢(shì)

1.海鮮大拼盤(pán)售賣(mài)品種有:經(jīng)濟(jì)鍋、海鮮鍋、 迷你鍋 、 超大鍋;

2.食為先海鮮大拼盤(pán)口味有:蒜香味 、 香辣味、 麻辣味、 泡椒味 、 海鮮醬味等;

3.海鮮大拼盤(pán)是現(xiàn)在比較流行的一個(gè)特色項(xiàng)目,幾乎每個(gè)月都有很多學(xué)員會(huì)學(xué)習(xí);

4.各種海鮮的宰殺很關(guān)鍵,很多學(xué)員可能以前從來(lái)都沒(méi)有接觸過(guò),我們老師都會(huì)教學(xué);

5.食為先每個(gè)月都會(huì)請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的老師給學(xué)員講解開(kāi)店?duì)I銷(xiāo)方案,有需要的朋友都可以報(bào)名;

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容:

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

講述的海鮮大拼盤(pán)發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

海鮮大拼盤(pán)醬料的制作技術(shù)與技巧。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

海鮮處理、配菜的制作技術(shù)與技巧。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

炒海鮮的的制作流程與方法,未出售完的海鮮養(yǎng)殖方法、海鮮的操作工藝講解 、注意事項(xiàng)。

項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

 

開(kāi)設(shè)班級(jí)

班級(jí) 開(kāi)班時(shí)間 上課地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽(tīng)/報(bào)名
金華校區(qū)/ 面授 滾動(dòng)開(kāi)班 金華婺城白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街180號(hào)(金華女中(地質(zhì)隊(duì))公交站后方) 咨詢(xún) 報(bào)名
 

教學(xué)環(huán)境

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更新時(shí)間:2021-08-20